-
Toerisme is dood, leve de reiziger (e-book) (e-Book)
We houden van reizen - maar niet van het toerisme zoals we dat vandaag kennen. Het huidige toerismesysteem loopt dood. Het brengt klimaat, biodiversiteit en lokale gemeenschappen uit... Meer -
De bijbel van de Libanese keuken (e-Book)
Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en... Meer