-
Wat is nu gezond?
De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebiedMartijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer... Meer -
Voedselmythes
We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap - en de... Meer