Prijs | € 35,99 |
Uitverkocht
Hardback | September 2015 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Dit Japanse kookboek biedt een unieke kijk op het leven op een traditioneel Japanse boerderij aan de hand van 165 simpele en pure recepten. De gerechten zijn eenvoudig te bereiden met gemakkelijke technieken. De recepten zijn logisch geordend op seizoen en laten zien hoe eenvoudig het is om Japans te koken. Alles komt aan de orde: van augurken en soep tot noedels, rijst en dipsauzen, met de nadruk op groenten. Samen met de persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu en 350 geweldige sfeerfoto's van Kenji Miura is dit een boek over eten, liefde, familie en het dagelijks leven op het Japanse platteland.
Specificaties
- Auteur
- Nancy Singleton Hachisu
- Uitgever
- Terra
- ISBN
- 9789089896520
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- September 2015
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 386
Beschrijving
Dit Japanse kookboek biedt een unieke kijk op het leven op een traditioneel Japanse boerderij aan de hand van 165 simpele en pure recepten. De gerechten zijn eenvoudig te bereiden met gemakkelijke technieken. De recepten zijn logisch geordend op seizoen en laten zien hoe eenvoudig het is om Japans te koken. Alles komt aan de orde: van augurken en soep tot noedels, rijst en dipsauzen, met de nadruk op groenten. Samen met de persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu en 350 geweldige sfeerfoto's van Kenji Miura is dit een boek over eten, liefde, familie en het dagelijks leven op het Japanse platteland.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Nancy Singleton Hachisu
- Uitgever
- Terra
- ISBN
- 9789089896520
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- September 2015
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 386