| Prijs | € 39,95 |
Uitverkocht
Hardback | Juli 2008 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Gert Crum, een van onze meest vooraanstaande wijnschrijvers, leidt ons rond in de wereld van champagne.
Alles, van de kwaliteit van de grond tot de verkoop in de diverse huizen komt ter sprake. 15 Topkoks ui Alliancerestaurants verklappen wat hun favoriete champagnes zijn. Ze geven daarbij een passend recept dat ook de thuiskok kan maken en dat de daarbij geadviseerde champagne (en andersom) volledig recht doet.
Specificaties
- Auteur
- G. Crum
- Uitgever
- Inmerc
- ISBN
- 9789066117167
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juli 2008
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 272
Beschrijving
Gert Crum, een van onze meest vooraanstaande wijnschrijvers, leidt ons rond in de wereld van champagne.
Alles, van de kwaliteit van de grond tot de verkoop in de diverse huizen komt ter sprake. 15 Topkoks ui Alliancerestaurants verklappen wat hun favoriete champagnes zijn. Ze geven daarbij een passend recept dat ook de thuiskok kan maken en dat de daarbij geadviseerde champagne (en andersom) volledig recht doet.
Alles, van de kwaliteit van de grond tot de verkoop in de diverse huizen komt ter sprake. 15 Topkoks ui Alliancerestaurants verklappen wat hun favoriete champagnes zijn. Ze geven daarbij een passend recept dat ook de thuiskok kan maken en dat de daarbij geadviseerde champagne (en andersom) volledig recht doet.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- G. Crum
- Uitgever
- Inmerc
- ISBN
- 9789066117167
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juli 2008
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 272
