Prijs | € 24,99 |
Uitverkocht
Hardback | Mei 2013 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Italiës best bewaarde geheim: Sardinië!
Spannende eilandgerechten vol la dolce vita.
Op ruig en ongetemd Sardinië wordt geen Italiaans gekookt. Nee, hier wordt Sardijns gegeten! Dat betekent bij de kust vooral veel vis, schaal- en schelpdieren. Wat te denken van sardienkroketjes met pecorino of pasta met gerookte paling en inktvis? In het binnenland staan juist wild en wilde kruiden en groenten op het menu. Daarmee maak je heerlijke kwartels met vijgen en venkel, geroosterde eend met kastanjes of gestoofde haas. Mét heerlijke zoete noga bij de espresso.
Specificaties
- Auteur
- Giovanni Pilu, Roberta Muir
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789021553665
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Mei 2013
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 224
Beschrijving
Italiës best bewaarde geheim: Sardinië! Spannende eilandgerechten vol la dolce vita. Op ruig en ongetemd Sardinië wordt geen Italiaans gekookt. Nee, hier wordt Sardijns gegeten! Dat betekent bij de kust vooral veel vis, schaal- en schelpdieren. Wat te denken van sardienkroketjes met pecorino of pasta met gerookte paling en inktvis? In het binnenland staan juist wild en wilde kruiden en groenten op het menu. Daarmee maak je heerlijke kwartels met vijgen en venkel, geroosterde eend met kastanjes of gestoofde haas. Mét heerlijke zoete noga bij de espresso.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Giovanni Pilu, Roberta Muir
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789021553665
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Mei 2013
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 224