Prijs | € 35,99 |
Uitverkocht
Hardback | November 2016 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Ondernemen in de koffiewereld In deze geactualiseerde editie komen niet alleen de geheimen van een perfecte kop koffie aan bod, maar ze geeft je ook inzicht in succesvol ondernemerschap in de wereld van koffie. Dit referentieboek voor de baristawereld richt zich ook op de leek en koffieliefhebber maar breidt nu haar scope uit naar duurzaam ondernemen, het opleiden van barista's en het succesvol starten van een eigen koffiezaak.
Specificaties
- Auteur
- Katrien Pauwels
- Uitgever
- Lannoo
- ISBN
- 9789401436823
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- November 2016
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 288
Beschrijving
Ondernemen in de koffiewereld In deze geactualiseerde editie komen niet alleen de geheimen van een perfecte kop koffie aan bod, maar ze geeft je ook inzicht in succesvol ondernemerschap in de wereld van koffie. Dit referentieboek voor de baristawereld richt zich ook op de leek en koffieliefhebber maar breidt nu haar scope uit naar duurzaam ondernemen, het opleiden van barista's en het succesvol starten van een eigen koffiezaak.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Katrien Pauwels
- Uitgever
- Lannoo
- ISBN
- 9789401436823
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- November 2016
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 288