Prijs | € 17,50 |
Uitverkocht
Hardback | Februari 2017 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Peter Bauwens
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789021565101
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Februari 2017
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
Beschrijving
Groenten in de hoofdrol van Peter Bauwens is perfect voor iedereen die geïnteresseerd is in groente, voeding, seizoensgebonden eten, en voor wie een moestuin heeft. In dit informatieve en praktische boek vertelt Peter Bauwens in het kort over de achtergrond van groente, het mondiale voedselprobleem en de mogelijke rol die groente daarin kan spelen. En over verschillende manieren van kweken, van zelfvoorziening tot stadstuin of kweken op de vensterbank. Hierbij horen ook nieuwe gewassen, zoals quinoa, sugarsnaps, bladmosterd, kiemen en microgroenten: snel te kweken, eenvoudig te oogsten, heerlijk en voedzaam. Daarna zoomt hij in op twaalf soorten groenten, met praktische informatie over hoe je deze groenten kweekt en welke heerlijke recepten je daarmee kunt maken, zodat je zelf aan de slag kunt. Groente is het voedsel van de toekomst!
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Peter Bauwens
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789021565101
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Februari 2017
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig