Prijs | € 26,00 |
Uitverkocht
Paperback | November 2013 |
Beoordeel dit boek ook!Beschrijving
Ko Sliggers is een illustere ontwerper en kok. In het VPRO programma de zaterdagbijlage van De Avonden deed hij verslag van zijn kookavonturen op het zuid Italiaanse eiland Lipari. Wat in de ether onbereikbaar bleef, komt in dit boek volledig tot zijn recht: culinaire geschiedenis, de herkomst van ingredienten en hun merkwaardigheden én zo'n 240 recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken. Een boek dat er moest komen, vond Johannes van Dam.
Specificaties
- Auteur
- Ko Sliggers
- Uitgever
- Loopvis
- ISBN
- 9789081764827
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- November 2013
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 224
Beschrijving
Ko Sliggers is een illustere ontwerper en kok. In het VPRO programma de zaterdagbijlage van De Avonden deed hij verslag van zijn kookavonturen op het zuid Italiaanse eiland Lipari. Wat in de ether onbereikbaar bleef, komt in dit boek volledig tot zijn recht: culinaire geschiedenis, de herkomst van ingredienten en hun merkwaardigheden én zo'n 240 recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken. Een boek dat er moest komen, vond Johannes van Dam.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Ko Sliggers
- Uitgever
- Loopvis
- ISBN
- 9789081764827
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- November 2013
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 224