Prijs | € 32,50 |
Levertijd: 1-2 werkdagen
Actie: Geen verzendkosten!
Hardback | November 2018 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Leentje Speybroeck
- Uitgever
- Vonk Uitgevers – voorheen Jan van Arkel
- ISBN
- 9789492907028
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- November 2018
- Categorie
- Overig
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 192
Beschrijving
Wie ecologisch wil eten en Velt een beetje volgt, somt waarschijnlijk met gemak enkele vuistregels op: minder vlees, onbespoten, zelf aan de slag, niets verspillen … en natuurlijk met respect voor de seizoenen. Deze laatste vuistregel vormt de rode draad van onze nieuwste parel: het kookboek Kook het seizoen van Leentje Speybroeck. In haar boek volgt zij een jaar lang wat de seizoenen ons bieden hier dicht bij huis. Daarbij licht de auteur per seizoen vijf groenten of fruit toe in een speciale groentefiche. Daar lees je dan wanneer je die precies kunt eten, hoe je ze bewaart, voorbereidt, rauw bereidt, warm bereidt, met welke smaakmakers je ze het best combineert en welke partnergroenten of -fruit er goed bij gaan. Alle recepten zijn vegetarisch, en een groot deel ook veganistisch.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Leentje Speybroeck
- Uitgever
- Vonk Uitgevers – voorheen Jan van Arkel
- ISBN
- 9789492907028
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- November 2018
- Categorie
- Overig
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 192