Prijs | € 10,00 |
Uitverkocht
Paperback | Februari 2016 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
De Amerikaanse Susan Herrmann Loomis stort zich samen met haar man in het avontuur: een vervallen klooster in een dorp in Normandië wordt omgetoverd in een kookschool. Susan geniet volop van de levendige dorpsmarkten en het Franse culinaire leven. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Aan Rue Tatin en het vervolg Tarte Tatin beschrijft ze haar belevenissen. Eerlijke producten, traditionele gerechten, ambachtelijk bereid: Aan Rue Tatin bevat streekrecepten zoals Gegrilde sardines met rozemarijn, Eendenborst met cider en In witte wijn en mosterd gestoofde kip. En natuurlijk het recept voor de perfecte Tarte Tatin.
Specificaties
- Auteur
- Susan Herrmann Loomis
- Uitgever
- Orlando
- ISBN
- 9789492086358
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- Februari 2016
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 600
Beschrijving
De Amerikaanse Susan Herrmann Loomis stort zich samen met haar man in het avontuur: een vervallen klooster in een dorp in Normandië wordt omgetoverd in een kookschool. Susan geniet volop van de levendige dorpsmarkten en het Franse culinaire leven. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Aan Rue Tatin en het vervolg Tarte Tatin beschrijft ze haar belevenissen.
Eerlijke producten, traditionele gerechten, ambachtelijk bereid: Aan Rue Tatin bevat streekrecepten zoals Gegrilde sardines met rozemarijn, Eendenborst met cider en In witte wijn en mosterd gestoofde kip. En natuurlijk het recept voor de perfecte Tarte Tatin.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Susan Herrmann Loomis
- Uitgever
- Orlando
- ISBN
- 9789492086358
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- Februari 2016
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 600