121 titels gevonden in Hardcover * vanaf € 6,00
-
De vernieuwde De Zilveren Lepel! De nieuwe editie van De Zilveren Lepel telt bijna 1.500 pagina's, met meer dan 2.000 authentieke recepten en 400 nieuwe foto's. uiteraard nog steeds met...
Meer
-
Alba Pezone
De vijf beste pizzabakkers van Napels - de bakermat van de pizza - geven hun recepten en geheimen bloot. Deze pizzabijbel - met een omvang van 360 pagina's! - bevat traditionele recepten en...
Meer
-
Rebecca Baugniet
500 stoof- & ovenschotels is een omvangrijke collectie recepten voor voedzame maaltijden die niet een hele dag voorbereiding vergen en waarvoor je niet al je pannen nodig hebt. Het zijn...
Meer
-
Asja Tsachigova
Asja Tsachigova is voedingsdeskundige en wellnesscoach en de ontwikkelaar van de wetenschappelijk bewezen succesformule De Levensstijl Methode. Deze methode, gericht op het herstellen van de...
Meer
-
-
Sabrina Ghayour
De Midden-Oosterse keuken - de keuken van 'duizend-en-een-nacht' - is een culinaire smeltkroes van vele culturen en volken die door de eeuwen heen hun stempel hebben gedrukt. Exotische...
Meer
-
Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi
- 120 toegankelijke recepten vol verrassende smaken
- Een mix van culinaire...
Meer
-
Massimo Bottura
Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of...
Meer
-
Russell Norman
In de Londense wijk Soho ligt het Venetiaanse restaurant Polpo, van chefkok Russel Norman. Een restaurant met typisch Venetiaanse recepten, dat laat zien wat deze verborgen keuken te bieden...
Meer
-
Harold McGee
Harold McGee's oorspronkelijke Over eten & koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is nu volledig herzien en substantieel uitgebreid. Daardoor blinkt dit nog altijd...
Meer
-
R. Baugniet
Dit boek staat boordevol verrukkelijke recepten voor pizza's en andere soorten plat brood. De recepten zijn duidelijk en stap-voor-stap beschreven en je kunt voor elke gelegenheid een...
Meer
-
Hélène Matze
Prachtig kookboek met meer dan 100 recepten en tips voor een
gezonde maaltijd met of zonder stoomoven!
Meer
-
A. Disseldorp
Appeltje Eitje is een praktisch en leerzaam handboek dat helpt in je strijd tegen overtollige kilo’s. Door het goed opvolgen van de adviezen hoef je nooit meer te zwaar te worden. Daarnaast...
Meer
-
Elaine Gardner
Meer dan 150 recepten om af te vallen en gezond te blijven.
De inleiding behandelt de theorie achter een koolhydraatarm dieet en geeft een overzicht van diverse ingrediënten en...
Meer
-
-
I. van Blommestein, A. van Eijndhoven, J. van Mil
Dit boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1.400 smakelijke recepten en...
Meer
-
Mari Maris
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na...
Meer
-
Jamie Oliver
We hebben allemaal wel eens de neiging om na een dag hard werken een kant-en-klaarmaaltijd uit het schap te trekken. Jamie is al die excuses daaromtrent beu en laat zien dat je binnen dertig...
Meer
-
G. Basan
Maar weinig maaltijden geven zoveel voldoening als een hartige tajine - de rijke, geurige stoofschotel die de basis vormt van de traditionele, Marokkaanse keuken. Dit hemelse gerecht kan...
Meer
-
-
Robèrt van Beckhoven, Ria Bitter
Leer brood bakken
Brood bakken kun je leren! En Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is gelukkig ook een meester in het uitleggen. Hij wil dat mensen daadwerkelijk...
Meer
-
-
W. Sweetser
Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te mixen. Als je altijd al thuis cocktails hebt willen maken, maar gewoon niet wist waar je...
Meer
-
Het is de oer-manier van koken, die nog steeds overal ter wereld wordt toegepast: grillen. Meer basic kan het niet en tegelijk is het door grillmeesters tot een ware kunst verheven. Ook in...
Meer
-
René Redzepi
Rene Redzepi has been widely credited with re-inventing Nordic cuisine. His Copenhagen restaurant, Noma, was recognized as the #1 best in the world by the San Pellegrino World's 50 Best...
Meer
-
Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
De kunst van het koken is het meesterwerk van Julia Child over de klassieke Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring...
Meer
-
Jonah Freud, Cees Holtkamp
De kleine banketbakker is bedoeld voor alle mensen vanaf 5 jaar oud die graag de lekkerste koekjes, toetjes en taartjes zelf willen maken.
Meer
-
-
Anneke Bleeker
De auteur neemt ons in dit natuurlijke soepboek op verrassende wijze mee in de wereld van puur en gezond soep koken.
Probeer deze soeprecepten uit op basis van gezonde ingrediënten. Alles...
Meer
-
Caroline Bennett
Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes. We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht deze smakelijke hapjes zelf...
Meer
-
Jane Hornby
This cookbook shows how to cook easy, delicious meals for every day of the week.
Meer
-
Charlie Nardozzi
A season-by-season guide to cooking vegetables the Italian way Contains more than 400 authentic, delicious and good-value vegetable recipes from the Silver Spoon kitchen. Organised by...
Meer
-
Valentina Sforza
Het enige pastaboek dat u ooit nodig zult hebben500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling van recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig...
Meer
-
Aram van Beek
Het heeft bijna iets magisch. Gerechten die je alle rust geeft om langzaam gaar en mals te worden - of dat nu in de oven is of in de stoofpan -worden meer dan de som der ingrediënten. Deze...
Meer
-
Jos van Riet
Kaaspraet is voor internationale begrippen een bijzonder boek. Nooit was er een boek waarin de geschiedenis van kaas en het ontstaan van het kaasmaken in de historie, zo kleurrijk aan de...
Meer
-
Jos van Riet
By international standards, Cheeseasily is a unique book. Never was there a book detailing the history of cheese and the emergence of cheesemaking in history in such a colorful manner. Both...
Meer
-
Koen de Groote
Literalicious is een culinaire reis door acht Nederlandse romans, een verhalenbundel en een cultuurschets. Literalicious is een literair kookboek met prachtige fotografie - soms geïnspireerd...
Meer
-
Alles ziet er lekkerder uit op een sfeervolle houten plank. Dit boek staat vol ideeën voor 12 royaal gevulde themaplanken, steeds met een combinatie van zelfgemaakte en slim ingekochte...
Meer
-
Pasta. Het is de nationale trots van Italië, waar ze het ook wel liefkozend ; architectuur voor de mond' noemen. En terecht, want er is geen gerecht waarmee je zoveel kunt variëren als...
Meer
-
Anneke Bleeker
Het eerste boek in deze 'Help ...'-serie: Help,
er zit een pastinaak in mijn soep, leert je hoe je
eenvoudig met biologische en zelf in de natuur
geplukte ingrediënten heerlijke soepen...
Meer
