Prijs | € 16,95 |
Uitverkocht
Hardback | Mei 2017 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Anja Helmink
- Uitgever
- Banier, B.V. Uitgeverij De
- ISBN
- 9789402902617
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Mei 2017
- Categorie
- Overig
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 144
Beschrijving
Van Friese dúmkes tot Limburgse vlaai. Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland. In dit boek zijn kleine dorpsbakkers te vinden, maar ook grote bakkersbedrijven. Deze variatie zorgt voor een mooie dwarsdoorsnede van de vele soorten bakkers in Nederland. De veelzijdigheid wordt versterkt door de streekgerelateerde verhalen. Zo is er bijvoorbeeld het verhaal over de herkomst van het saffraanbrood in Zeeland en van de cranberries op het eiland Terschelling. Het boek bevat bovendien een dertigtal originele recepten van de heerlijkste brood- en banketproducten. Deze zijn afkomstig van de bakkers zelf en klaar voor thuisgebruik.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Anja Helmink
- Uitgever
- Banier, B.V. Uitgeverij De
- ISBN
- 9789402902617
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Mei 2017
- Categorie
- Overig
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 144