Prijs | € 22,50 |
Uitverkocht
Paperback | September 2012 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Shelly L. Stuart
- Uitgever
- Standaard Uitgeverij
- ISBN
- 9789002252372
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- September 2012
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 224
Beschrijving
Is het eten van volkorenbrood en andere granen zoals pasta als basisvoedsel nog wel gezond? Zijn de grote hoeveelheden ongezond gluten, een kleverig eiwit dat voornamelijk in granen zit, die we hierdoor binnenkrijgen verantwoordelijk voor de stijging van het aantal gevallen van CVS, depressie, gewrichtsproblemen, osteoporose en voedselallergieën?In Gevaarlijke gluten worden alle mogelijke symptomen van glutenintolerantie en glutenallergie uitvoerig belicht. Glutenintolerantie wordt te weinig (h)erkend en wordt vaak niet ontdekt. Dikwijls krijgen mensen een verkeerde diagnose waardoor ze jarenlang problemen blijven ondervinden.Auteur Shelly Stuart bespreekt de verschillende manieren waarop glutenintolerantie kan worden getest, vertelt hoe ze zelf het glutenvrije dieet heeft uitgestippeld dat voor haar werkt, geeft tips om je lifestyle aan te passen en aanbevelingen bij complicaties.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Shelly L. Stuart
- Uitgever
- Standaard Uitgeverij
- ISBN
- 9789002252372
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- September 2012
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 224