Prijs | € 14,99 |
Deze titel komt in aanmerking voor
EPUB met digitaal watermerk | September 2021 |
Beoordeel dit boek als eerste!
Let op: Dit e-Book is niet leesbaar op e-readers met een zwart-wit scherm.
Beschrijving
Van de beste manier om diepvriesgroenten te gebruiken tot leren wanneer je een recept moet laten voor wat het is om er zelf iets veel beters van te maken. Thuis koken is een handboek vol tips voor het vervangen van ingrediënten, aanpassen van recepten en het staat vol next-level shortcuts - zoals het in de magnetron voorgaren van kip voordat je het op smaak brengt in de wok of er een stoofpotje van maakt dat binnen tien minuten op tafel staan. Waar het op neerkomt is dat je leert denken als een chef, die is gestopt met denken als een chef.
Specificaties
- Auteur
- David Chang
- Uitgever
- Carrera
- ISBN
- 9789048863716
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- September 2021
- Bestandsgrootte
- 42356571 bytes
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 584
Beschrijving
Van de beste manier om diepvriesgroenten te gebruiken tot leren wanneer je een recept moet laten voor wat het is om er zelf iets veel beters van te maken. Thuis koken is een handboek vol tips voor het vervangen van ingrediënten, aanpassen van recepten en het staat vol next-level shortcuts - zoals het in de magnetron voorgaren van kip voordat je het op smaak brengt in de wok of er een stoofpotje van maakt dat binnen tien minuten op tafel staan. Waar het op neerkomt is dat je leert denken als een chef, die is gestopt met denken als een chef.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- David Chang
- Uitgever
- Carrera
- ISBN
- 9789048863716
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- September 2021
- Bestandsgrootte
- 42356571 bytes Kb
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 584