Prijs | € 23,99 |
Voor 21.00 besteld, morgen in huis.
Actie: Geen verzendkosten!
Hardback | Augustus 2022 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Op haar reizen door Azië is Emma de Thouars verliefd geworden op tofu; door de variëteit in soorten en hoeveel kanten die je ermee op kunt. Aan de hand van duidelijke productinformatie, (reis)verhalen en veertig recepten laat Emma zien dat tofu niet alleen een vleesvervanger is, maar
vooral een op zichzelf staand, heerlijk product. Van Szechuanese mapo tofu tot in z’n geheel gefrituurde tofu met knoflookcrispies en kleverige saus. Tofu is zelfs heerlijk in desserts, zoals vegan chocolademousse of tofupudding met suikersiroop.
Specificaties
- Auteur
- Emma de Thouars
- Uitgever
- Nijgh & Van Ditmar
- ISBN
- 9789038811840
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Augustus 2022
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 192
Beschrijving
Op haar reizen door Azië is Emma de Thouars verliefd geworden op tofu; door de variëteit in soorten en hoeveel kanten die je ermee op kunt. Aan de hand van duidelijke productinformatie, (reis)verhalen en veertig recepten laat Emma zien dat tofu niet alleen een vleesvervanger is, maar
vooral een op zichzelf staand, heerlijk product.
Van Szechuanese mapo tofu tot in z’n geheel gefrituurde tofu met knoflookcrispies en kleverige saus. Tofu is zelfs heerlijk in desserts, zoals vegan chocolademousse of tofupudding met suikersiroop.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Emma de Thouars
- Uitgever
- Nijgh & Van Ditmar
- ISBN
- 9789038811840
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Augustus 2022
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 192