Vlam in de plant

In Vlam in de plant laten Maartje Borst en Lisette Kreischer zien dat groente en fruit geheel onterecht vaak slechts een bijrol bij de BBQ vervullen. Met spicy aubergines on a stick, roasted broccoli met romesco of Mexicaanse maisribbetjes – alle recepten zijn vegan maar uiteraard ook heerlijk voor vega’s & flexi’s! Vanaf nu kan echt iedereen meedoen met de buurt-BBQ, want ook groenten worden heerlijk met een goede dosis vuur & rook! Hét cadeau een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou BBQ’t op je kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber, dit kookboek mag niet ontbreken in je collectie.